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お飲み物

【ビール】


・エビス生ビール 600円 ・エビス黒ビール 600円
・よなよなエール 620円

 ビール品評会「インターナショナル・コンペティション」で世界初の8年連続金賞を受賞したペールエールです。柑橘系を思わせる香り、ほんのり甘さを感じるコクとやわらかな苦みが特徴です。(Alc5.5%)
・インドの青鬼 650円

ホップをふんだんに使ったインディアン・ペールエール(IPA)です。驚愕の苦みと深いコクが特徴です。アルコール度数が7%と高く、ビール好きの方におすすめのビールです。
・パンクIPA(スコットランド) 700円

辛口ビアマニア評価サイト「ratebeeer.com」で98点という高得点を獲得したビールです。大量のホップを贅沢に使っており、トロピカルフルーツやグレープフルーツの香りで、香りの印象そのままのフルーティなビールです。(Alc5.6%)
・ デッド・ポニー・クラブ(スコットランド) 700円

超爽快系のアメリカンペールエール。ほのかな麦芽の甘みとエキゾチックフルーツのような香りが特徴です。アルコール度数が3.8%の軽やかなビールです。












【チューハイ】


・ウーロン
・緑茶
・梅干し

各500円












【サワー】


・レモン
・グレープフルーツ
・すだち
・柚子みつ
・温州みかん
・白桃
・りんご
・洋なし 各500円












【ハイボール】


・樽ハイボール 500円 ・初垂れ(はなたれ)ハイボール


(宮崎・紅芋華どり) 680円













【梅酒・果実酒】


・野花(のきょう)  (甘) 650円 ・加賀梅酒  (普) 600円
・とろとろの梅酒  (甘) 600円 ・鶴梅の完熟梅酒  (甘) 600円












【リキュール】


・梅の宿ゆず酒
・山形ももさくらんぼ
・山形ラフランス
・白いシャルドネ
・白いラフランス
各650円
リキュールの飲み方はロックがおすすめの物を入荷しておりますが、ソーダ割りや水割りもご用意できますので、お好みの飲み方でどうぞ。













【ソフトドリンク】


・ミネラルウォーター
・ウーロン茶
・緑茶
・ゼロコーラ
・100%オレンジジュース

各350円












【ノンアルコールカクテル】 (アルコール0% カロリー0%)
・シャルドネスパークリング
・ジントニックカシスオレンジ
・カシスオレンジ
・ノンアルコールビール 各400円










【焼酎】


・なかむら(芋・鹿児島) 950円 ・青酎35度(芋・東京都青ヶ島) 850円
・富乃宝山(芋・鹿児島) 650円 ・黒霧島(芋・宮崎) 550円
・青鹿毛(麦・宮崎) 600円 ・赤鹿毛(麦・宮崎) 550円
・青一髪(麦・大分) 550円 ・時空の扉(米・秋田) 550円
・カリー春雨(泡盛・沖縄) 650円












【醍醐特選 日本酒】



・酔楽天(すいらくてん) 

グラス 750円
<大吟醸     秋田酒造 秋田市>

オレンジ、メロン、マスカットの様なフルーティな香り。長期低温貯蔵酒。





・天巧(てんこう)

グラス 750円
<純米大吟醸   太平山 潟上市>

爽やかな吟香を放つ純米大吟醸の傑作。2009年インターナショナルワインチャレンジゴールドメダル受賞。





・花邑(はなむら)

グラス 600円
<純米吟醸・生   両関 湯沢市>

十四代で有名な高木酒造との連携により生まれた十四代の妹分。上品に広がる香りと、米の特徴を最大限に生かした旨みの広がる酒。





・翠玉(すいぎょく)

グラス 500円
<純米吟醸     両関 湯沢市>

生産本数が少ないため、敢えて地元秋田では販売せず、東京、名古屋地区中心に発売された限定酒。繊細で米の旨みを感じさせつつ、芳醇かつ丸みのある酸が効いていて非常にバランスのとれた綺麗なお酒。





・新政(あらまさ) エクリュ

グラス 650円
<純米酒    新政酒造 秋田市>

ボディの厚さを残しつつ、爽快感あふれる仕上がり。スッキリと心地良い酒。





・角右衛門(かくえもん)

グラス 450円
<特別純米     福小町 湯沢市> 

ほんのりと厚みのあるしっかりとした味わい。後味はスッキリしていて食中酒向き。





・雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)

グラス 500円
<純米吟醸 齋彌酒造 由利本荘市>

秋田地酒の人気銘柄。ふくよかで、上品なのどごしと香りが生きる酒。





・まんさくの花

グラス 650円
<純米吟醸 日の丸醸造 横手市>

1年以上の低温ビン熟成による優しい口当たりとふくよかな米の旨みが特徴。香りは穏やかでふわっとした上品な甘みが口中に広がる優しい味わい。





・天の戸 夏田冬蔵

グラス 700円
<浅舞酒造 横手市>

夏は田んぼで米とつくり。冬は蔵で酒を譲す。穏やかでややすっきりとした中にも芯のある旨みとバランス感覚が絶妙な酸味によって奥深い味わいを構築しています。





・鳥海山
グラス 550円
<生酛純米大吟醸原酒 天寿酒造 由利本荘市>

酒母の違いによる味の幅と深み、熟成によるまろやかさを表現した一本。





・一白水成(いっぱくすいせい) グラス 500円
<特別純米   福禄寿 五城目町> 

果物味たっぷりのジューシーな香りに、ボリューム感のあるふくらみ。 『白い米と水から成る一番旨い酒』の名が光る一本。





・刈穂 六舟(かりほ ろくしゅう) グラス 450円
<吟醸酒      刈穂 大仙市>

爽やかな飲み口、卓越した安定感を持つ飲み飽きしない秋田の定番酒。





・刈穂超辛ロ番外品(かりほちょうからくちばんがいひん) グラス 500円
<山廃純米酒日本酒度+21 刈穂 大仙市>

+21度のまさに超ドライな日本酒。重厚な旨みとハードなキレのある超辛口。





・十四代

グラス 1400円
<槽垂れ 本生原酒 山形県>

他酒を寄付けない程の旨口でキレのある逸品!!





・獺祭(だっさい)

グラス 750円
<純米大吟醸    山口県>

最高の酒米と言われる山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と繊細な香りが絶妙なバランス。





・醸し人九平次

グラス 900円
<純米大吟醸 雄町 愛知県名古屋市>
芳醇かつ上品な香り。透明感がありながら米の旨味のバランスが大変良い。パリの有名三ッ星シェフも認めた逸品。





・爾今(じこん) グラス 750円
<特別純米      三重県>

爽やかな香りと、自然な旨味と酸味。料理に合わせやすい一本。





・飛露喜(ひろき)

グラス 750円
<特別純米              福島県>

抜群のキレ、旨み、心地良さ。ややドライな辛口。





・花陽浴(はなあび)

グラス 650円
<純米大吟醸 八反錦 埼玉県>

八反錦の旨味をしっかりと出し、味も膨らみ上品な甘味に吟醸香もある切れのある酒。





・ひと雫一滴人繁

グラス 450円
<純米吟醸        岩手県>

ひと雫プロジェクトで完成させた岩手山麗の伏流水で南部杜氏の技が醸した日本酒。まろやかでスッキリとした一杯。





・鳳凰美田(ほうおうびでん)  無濾過本生
グラス 600円
<純米大吟醸       栃木県>

吟醸香豊かで、味も旨味もあるフレッシュで切れのある酒。





・九嶺 グラス 650円
<純米吟醸        広島県>

特約店特別注文品。『雨後の月』が特別に仕込んだ一本。





・花の香

グラス 550円
<純米大吟醸 無濾過生原酒 熊本県>

山田錦の深い味わいと柔らかな甘味があり、穏やかで上品な香りの酒。





・義侠(ぎきょう)

グラス 550円
<純米五百万石おりがらみ 愛知県>

五百万石の米の味と旨味を酸味良く。香りはおだやかで味に膨らみのあるフレッシュなお酒。





・佐久乃花

グラス 600円
<純米大吟醸       長崎県>

信州の特定農家に育てられた無農薬「ひとごこち米」の上質な酒。香りは穏やかで米の旨味と綺麗な酸のバランス。





・尾瀬の雪どけ

グラス 600円
<純米大吟醸       群馬県>

上品な香り、純米らしいふくらみのある味わいと、大吟醸らしい柔らかな酸とキレが特徴の大吟醸酒。





・大信州

グラス 700円
<純米吟醸 槽場詰め 長野県>

上品で優しい香り、米の旨味と甘味がバランスよく広がる気品のある味わい。





・直虎

グラス 500円
<純米大吟醸  番外品  長野県>

吟醸香華やかで味と旨味も膨らみ調和良く、切れ良い酒。





・月山

グラス 600円
<芳醇辛口純米     島根県>

日本酒発祥の地と言われる島根県の完全手造りの大変小さな蔵が造り上げた極上酒。芳醇な旨味を醸しつつも圧倒的な飲み切れ。





・列(れつ)

グラス 600円
<純米大吟醸       山形県>

列とは、まるで澄み切った真冬の小川のような、芯の強さと透明感を表します。旨味ののった飲みごたえと相反する辛口のキレこそが列の真骨頂です。冷やせば、辛口。常温、ハリのある旨み。





・山川光男

グラス 600円
<純米大吟醸無濾過生原酒 ふゆ2018 山形県>

ピチピチフレッシュなお酒。冬の料理にベストマッチ。山形県の若手4蔵による共同プロジェクトです。
山・・・山形正宗(水戸部酒造)
川・・・楯野川(楯の川酒造)
光・・・東光(東光醸造元 小嶋総本店)
男・・・羽陽男山(男山酒造)





・王禄 渓(おうろく けい)

グラス 700円
<純米吟醸  にごり酒  島根県>

清楚な雰囲気を持つ繊細な発砲にごり酒。ガスの効いた口当たりとキレあがりにより、非常に楽しめる味わいです。





・鍋島 三十六萬石

グラス 950円
<純米大吟醸  山田錦  佐賀県>

佐賀県を代表する日本酒、鍋島。上品かつ洗練された甘みは甘すぎず、口から喉へ、喉から体全体へ。





※グラスは全て半合となります。
※1合・1.5合徳利もご用意できます。
※入荷や入替により御案内当日の品揃えが違う場合もございます。
















【熱燗】



・高清水辛口  (1合) 450円







【赤ワイン】

●エニーラ
●シャトー    コーヌ    モナーク 
¥6,500
¥8,500
<ブルガリア ミディアムボディ>
<フランス ボルドー AOC ブライ フルボディ>
葡萄品種:メルロー66% シラー12%
カベルネソーヴィニヨン10% 他

葡萄品種:メルロー75% カベルネ・ソーヴィニヨン15%
カベルネ・フラン5% プティ・ヴェルド5%



口に含むとトロリとしていてエキス分が非常に高く、同時に綺麗な酸味と丸みのある練れたタンニンを感じます。果実味・酸味・タンニンのバランスが高いレベルで調和し洗練された味わい。
ブライに17世紀から続く歴史あるシャトー。エリック・ボワスノ氏がコンサルを手がける。素晴らしい凝縮感と複雑さ、柔らかさ。果実の旨みが詰まったバランスの取れた一本。





●スターレーン  カベルネソーヴィニヨン


ハッピーキャニオン  オブ  サンタバーバラ


¥15,000


<アメリカ カリフォルニア フルボディ>


葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン83%
カベルネ・フラン10% マルベック4% プティ・ヴェルド3% 







スパイスや新鮮で濃厚なダークフルーツ、タバコやカシス等複雑でコクと旨味に溢れた赤ワイン。洗練されたテクスチャーとボディ。熟成ポテンシャルが高いヴィンテージです。





















【シャンパーニュ&スパークリングワイン】

●カヴァ  ムッサ  ブリュット
●モエ    シャンドン  ロゼ  アンペリアル
¥5,500
ハーフボトル(375ml)  ¥8,000
<スペイン 辛口スパークリング>
<フランス シャンpーニュ 辛口スパークリング ロゼ゙>
葡萄品種:マカベオ、チャレッロ、
バレリャーダ

葡萄品種:シャルドネ、ピノノワール、
ピノムニエ



イキイキとした活発な泡立ち。後味にまろやかさが残るドライな口当たり。熟成期間はシャンパンの法定熟成期間を越えた18ヶ月の本格派です!
赤みがかかったピンク色で、野いちごや胡椒の豊かな香りが楽しめるシャンパンです。果実味に富んだ風味と力強い味わい。





●モエ    シャンドン  ロゼ  アンペリアル


¥12,000


<フランス シャンpーニュ 辛口>


葡萄品種:シャルドネ、ピノノワール、
ピノムニエ







3酒のブドウの個性がバランスよく調和し、フルーティーな輝き、魅惑的なあいjわい、エレガントな熟成が感じられます。フレッシュでありながらエレガントで、口当たりはしなやかで芳醇。















【白ワイン】

●ボーグル  ヴィニャーゼ  シャルドネ
●シャブリ    シャブリジェンヌ
¥6,300
¥6,800
<アメリカ カリフォルニア 辛口白ワイン>
<フランス 辛口白ワイン>
葡萄品種:シャルドネ100% 
葡萄品種:シャルドネ100% 



カリフォルニア・サクラメントの南にある由緒あるワイナリー。トロピカルフルーツを連想させる香り、ほのかでありながらも自己主張する酸味があり、バランスよく柔らかな味わいです。
シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワイン。





【デキャンタ 375ml & グラスワイン】

<赤ワイン>
●デルスール  カベルネソーヴィニヨン  レセルヴァ


グラス ¥800


デキャンタ 375ml ¥2,700


<チリ ミディアムボディ>


葡萄品種:カベルネソーヴィニヨン100% 


濃厚なカシスやベリーのアロマとバニラやチョコ、スパイス香。深みと奥行のある本格派の赤ワイン。エレガントな口当たりで、心地よいオーク香が広がる一歩秀でたバリューカベルネ。











<白ワイン>
●イル  ラフォルジュ  シャルドネ
●ホームクリーク マールボロ ソーヴィニヨンブラン
グラス ¥700
グラス ¥800
デキャンタ 375ml ¥2,300
デキャンタ 375ml ¥2,700
<フランス・ラングドック 辛口>
<ニュージーランド 辛口>
葡萄品種:シャルドネ100% 
葡萄品種:ソーヴィニヨンブラン100% 
厳選されたシャルドネ種を使用し、新樽を含むオーク樽で熟成させます。エレガントでフルーティな風味で、比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力です。
マールボロ産のお値打ちソーヴィニヨンブラン。ジューシーなトロピカルフルーツのアロマを持つボリューム館のある味わい。いきいきとした酸も心地良く、飲み飽きない綺麗な味わいです。








※入荷や入替により御案内当日の品揃えが違う場合もございます。
※メニュー価格はすべて税別となります。