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お飲み物

【ビール】


・エビス生ビール 600円 ・エビス黒ビール 600円
・よなよなエール 620円

 ビール品評会「インターナショナル・コンペティション」で世界初の8年連続金賞を受賞したペールエールです。柑橘系を思わせる香り、ほんのり甘さを感じるコクとやわらかな苦みが特徴です。(Alc5.5%)
・インドの青鬼 650円

ホップをふんだんに使ったインディアン・ペールエール(IPA)です。驚愕の苦みと深いコクが特徴です。アルコール度数が7%と高く、ビール好きの方におすすめのビールです。
・パンクIPA(スコットランド) 700円

辛口ビアマニア評価サイト「ratebeeer.com」で98点という高得点を獲得したビールです。大量のホップを贅沢に使っており、トロピカルフルーツやグレープフルーツの香りで、香りの印象そのままのフルーティなビールです。(Alc5.6%)
・ デッド・ポニー・クラブ(スコットランド) 700円

超爽快系のアメリカンペールエール。ほのかな麦芽の甘みとエキゾチックフルーツのような香りが特徴です。アルコール度数が3.8%の軽やかなビールです。












【チューハイ】


・ウーロン
・緑茶
・梅干し

各500円












【サワー】


・レモン
・グレープフルーツ
・すだち
・柚子みつ
・温州みかん
・白桃
・りんご
・洋なし 各500円












【ハイボール】


・樽ハイボール 500円 ・初垂れ(はなたれ)ハイボール


(宮崎・紅芋華どり) 680円













【ワイン】



・赤 エニーラ



 (ブルガリア/メルロー66% シラー12% カベルネソーヴィニヨン10%) グラス 700円
・白 ガルダ



 (イタリア/シャルドネ)   グラス 700円
・白 イルラフォルジュ

 (フランス/シャルドネ)  グラス 700円
・スパークリング グラン・レアレ・ブリュット


 (イタリア) グラス 700円
※各ボトルワインにつきましては、別冊子をご参照ください。















【焼酎】


・なかむら(芋・鹿児島) 950円 ・青酎35度(芋・東京都青ヶ島) 850円
・富乃宝山(芋・鹿児島) 650円 ・黒霧島(芋・宮崎) 550円
・特蒸泰明(麦・大分) 650円 ・村正(麦・長崎) 550円
・青一髪(麦・大分) 550円 ・カリー春雨(泡盛・沖縄) 650円


※水割りがおすすめです








【梅酒】


・自家製梅酒  (辛) 600円 ・野花(のきょう)  (甘) 650円
・影虎梅酒  (辛) 600円 ・とろとろの梅酒  (甘) 600円
・鶴梅の完熟梅酒  (甘) 600円













【リキュール】


・梅の宿ゆず酒
・山形ももさくらんぼ
・山形ラフランス
・山形ブルーベリー
・白いシャルドネ
・白いラフランス 各650円
リキュールの飲み方はロックがおすすめの物を入荷しておりますが、ソーダ割りや水割りもご用意できますので、お好みの飲み方でどうぞ。













【ソフトドリンク】


・ミネラルウォーター
・ウーロン茶
・緑茶
・ゼロコーラ
・100%オレンジジュース

各350円












【ノンアルコールカクテル】 (アルコール0% カロリー0%)
・シャルドネスパークリング
・カシスオレンジ 各400円




・ノンアルコールビール 400円













【地酒】



・酔楽天(すいらくてん) 

グラス 950円
<大吟醸     秋田酒造 秋田市>

オレンジ、メロン、マスカットの様なフルーティな香り。長期低温貯蔵酒。





・天巧(てんこう)

グラス 800円
<純米大吟醸   太平山 潟上市>

爽やかな吟香を放つ純米大吟醸の傑作。2009年インターナショナルワインチャレンジゴールドメダル受賞。





・花邑(はなむら)

グラス 650円
<純米吟醸・生   両関 湯沢市>

十四代で有名な高木酒造との連携により生まれた十四代の妹分。上品に広がる香りと、米の特徴を最大限に生かした旨みの広がる酒。





・翠玉(すいぎょく)

グラス 600円
<純米吟醸     両関 湯沢市>

生産本数が少ないため、敢えて地元秋田では販売せず、東京、名古屋地区中心に発売された限定酒。繊細で米の旨みを感じさせつつ、芳醇かつ丸みのある酸が効いていて非常にバランスのとれた綺麗なお酒。





・両関柱造り(りょうぜきはしらつくり)
グラス 600円
<純米吟醸     両関 湯沢市>

あきたこまち100%にて醸された酒。江戸時代より伝わる柱造りの技法を進化させて造られ、力強い旨みと後を引くふくよかな余韻がクセになる一本。





・まんさくの花

グラス 550円
<純米吟醸 日の丸醸造 横手市>

1年以上の低温ビン熟成による優しい口当たりとふくよかな米の旨みが特徴。香りは穏やかでふわっとした上品な甘みが口中に広がる優しい味わい。





・ゆきの美人

グラス 500円
<純米吟醸  秋田醸造 秋田市>

太平山の湧き水を使用。穏やかで落ち着きのある吟香、マスカットのような香りがやさしく広がる。





・雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)

グラス 550円
<純米吟醸 齋彌酒造 由利本荘市>

秋田地酒の人気銘柄。ふくよかで、上品なのどごしと香りが生きる酒。





・角右衛門(かくえもん)

グラス 500円
<特別純米     福小町 湯沢市> 

ほんのりと厚みのあるしっかりとした味わい。後味はスッキリしていて食中酒向き。





・一白水成(いっぱくすいせい) グラス 550円
<特別純米   福禄寿 五城目町> 

果物味たっぷりのジューシーな香りに、ボリューム感のあるふくらみ。 『白い米と水から成る一番旨い酒』の名が光る一本。





・新政(あらまさ) ラピス

グラス 650円
<純米酒    新政酒造 秋田市>

上品な香りときれいに通った酸。口当たりがやわらかく、透明感のある仕上がり。





・新政(あらまさ) エクリュ

グラス 550円
<純米酒    新政酒造 秋田市>

ボディの厚さを残しつつ、爽快感あふれる仕上がり。スッキリと心地良い酒。





・刈穂 六舟(かりほ ろくしゅう) グラス 500円
<吟醸酒      刈穂 大仙市>

爽やかな飲み口、卓越した安定感を持つ飲み飽きしない秋田の定番酒。





・刈穂超辛ロ番外品(かりほちょうからくちばんがいひん) グラス 600円
<山廃純米酒日本酒度+21 刈穂 大仙市>

+21度のまさに超ドライな日本酒。重厚な旨みとハードなキレのある超辛口。





・阿櫻(あざくら) 

グラス 500円
<中取り純米吟醸    阿櫻酒造 横手市>

秋田地酒の人気銘柄。透明感のある繊細な味わい。















【日本酒】



・黒龍『龍(りゅう)』

グラス 1050円
<大吟醸        福井県>
上質で角の取れた口当たり。色々な酒の良い部分を集めた感の仕上がり。非常にバランスのとれた綺麗なお酒。





・醸し人九平次別誂(かもしびとくへいじべつあつらえ) グラス 1050円
<純米大吟醸      愛知県>

芳醇かつ上品な香り。透明感がありながら米の旨味のバランスが大変良い。パリの有名三ッ星シェフも認めた逸品。





・梵(ぼん)GOLD

グラス 680円
<無濾過純米大吟醸  福井県>

上立ち香は穏やかな感じの吟醸香がそこそこに。含むと上品ながらしっかりとした旨味が、とても自然な感じで広がっていき、後味はスーッと消えていく自然なキレ。





・鍋島(なべしま)

グラス 700円
<純米吟醸 愛山100% 佐賀県>

幻の酒米「愛山」を使用。鍋島の真骨頂でもある、旨味たっぷりお米の濃厚な味わい。後味は綺麗にフェードアウトしていきます。





・鳳凰美田(ほうおうびでん)  無濾過本生
グラス 600円
<純米大吟醸       栃木県>

吟醸香豊かに広がり、米の味わいをしっかり表現した口当たりの良い酒。





・長珍(ちょうちん)    五百万石ささにごり グラス 600円
<純米酒          愛知県>

バナナ、ラムネの様な上品な香り。フレッシュで程良い甘味と、とろ味がクセになる。





・綿屋(わたや)

グラス 600円
<特別純米生原酒    宮城県>

綿屋らしい優しい飲み口。コクとキレのバランスが非常に良く、手に入りづらい人気酒。





・さ々一

グラス 500円
<純米吟醸無濾過生   山梨県>

美山錦を使い、香りも上品で味もあり、キレの良い酒。十四代に良く似ている味。





・福田(ふくだ)

グラス 480円
<特別純米無濾過生原酒 長崎県>

香りは穏やかで、味とのバランスが良く切れのある酒。山田錦60%使用。





・鼎(かなえ)

グラス 500円
<純米吟醸 夏の生おりがらみ 長野県>

夏らしく爽やかな香り、優しいお米の旨味・甘みが広がります。優しく癒される味わい。





・奥播磨(おくはりま)

グラス 580円
<純米吟醸 夏芳醇辛口    兵庫県>

芳醇にお米の甘みが感じられて、とびっきりの辛口。暑い夏だからこそ、爽快に味わえ夏の旬の肴によく合います。





・飛露喜(ひろき)

グラス 800円
<特別純米              福島県>

抜群のキレ、旨み、心地良さ。ややドライな辛口。





・王禄(おうろく)

グラス 580円
<無濾過生原酒         島根県>

原酒の旨味・酸味のバランスがいい酒。シャープな切れ味と味わい深さを兼ね備えた安定感のある酒。





・鶴齡(かくれい)

グラス 600円
<純米吟醸無濾過生      新潟県>

穏やかで上品な香り。ふっくらとふくらむ米の味わいと酸味のバランス が良く、切れの良い酒。





・琥泉(こせん)

グラス 750円
<純米大吟醸無濾過生原酒  兵庫県>

絞りたての純米吟醸を無濾過のまま、いっさい手を加えずそのままの原酒を生詰め。生原酒独特のフレッシュな味わいと旨味。





・龍神(りゅうじん)喜八SP

グラス 700円
<純米大吟醸          群馬県>

フルーティーでいて米の旨味もしっかりアルコール感を感じさせずいくらでも呑めるやさしくて綺麗な飲み心地。










※グラスは全て半合となります。


【1合・1.5合徳利もご用意できます】















【熱燗】



・高清水辛口  (1合) 450円







【赤ワイン】
●エニーラ red_01.jpg ●シャトー ル コーヌ ル モナーク red_02.jpg
¥5,000 ¥6,000
<ブルガリア ミディアムボディ> <フランス ボルドー AOC ブライ フルボディ>
葡萄品種:メルロー66% シラー12%
カベルネソーヴィニヨン10% 他
葡萄品種:メルロー75% カベルネ・ソーヴィニヨン15%
カベルネ・フラン5% プティ・ヴェルド5%
口に含むとトロリとしていてエキス分が非常に高く、同時に綺麗な酸味と丸みのある練れたタンニンを感じます。果実味・酸味・タンニンのバランスが高いレベルで調和し洗練された味わい。 ボルドー右岸のブライに17世紀から続く歴史あるシャトー。素晴らしい凝縮感と複雑さ、柔らかさ。果実の旨みが詰まったバランスの取れたおすすめの一本です。新樽比率100%。
●スターレーン カベルネソーヴィニヨン red_03.jpg ●ヴォーヌロマネ レ シャランダン 2012 / red_04.jpg
ハッピーキャニオン オブ サンタバーバラ ジャック カシュー エ フィス
¥9,500 ¥11,000
<アメリカ カリフォルニア フルボディ> <フランス ブルゴーニュ・コートドニュイ フルボディ>
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン83%
カベルネ・フラン10% マルベック4% プティ・ヴェルド3% 
葡萄品種:ピノノワール100% 
スパイスや新鮮で濃厚なダークフルーツ、タバコやカシス等複雑でコクと旨味に溢れた赤ワイン。洗練されたテクスチャーとボディ。熟成ポテンシャルが高いヴィンテージです。 クロ・ド・ヴージョの近く、エシェゾーの下に位置する村名クリマ。ドメーヌはここに4区画、ほぼ1ヘクタールの畑を所有する。粘土は強いが小石も見られ、力強さとエレガンスが共存した風味。ラズベリーやグロゼイユなど赤い果実のアロマが生き生きと感じられ、口の中でも豊かな果実味が広がり、舌触りはビロードのよう。
【スパークリング】
●カヴァ ムッサ ブリュット spa_01.jpg ●クレマン ド ブルゴーニュ シャティヨネ spa_02.jpg
¥4,500 ¥6,000
<スペイン 辛口スパークリング> <フランス ブルゴーニュ 辛口スパークリング>
葡萄品種:マカベオ、チャレッロ、
バレリャーダ
葡萄品種:シャルドネ、ピノノワール
イキイキとした活発な泡立ち。後味にまろやかさが残るドライな口当たり。熟成期間はシャンパンの法定熟成期間を越えた18ヶ月の本格派です! ブルゴーニュ地方のワイン産地には、唯一シャンパーニュ地方に隣接する地区があります。シャティヨネ地区とよばれる産地で、シャンパーニュ地方に隣り合っているため、シャンパーニュと同じように高貴品種から、瓶内二次醗酵でワインを造っています。最低40ヶ月を熟成してリリースされるクレマンは、非常にコストパフォーマンスが高い事からパリのミシュラン星付きレストランなどにオンリストされ、好評を博しています。
※クレマンを名乗るには厳格な条件が定められており、最も質の高いスパークリングワインと言えます。ガス圧の規定がシャンパーニュよりも低く、優しいキメ細かい泡が魅力です。このメニューのクレマンはシャンパーニュに劣らない7気圧のガス圧となります。
【白ワイン】
●シャブリ ラ シャブリジェンヌ whi_01.jpg ●ムルソー キュヴェ セレクショネ 2011/ whi_02.jpg
¥5,300 ラトゥール ジロー
<フランス 辛口白ワイン> ¥9,500
葡萄品種:シャルドネ100%  <フランス ブルゴーニュ 辛口白ワイン>
葡萄品種:シャルドネ100% 
シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワイン。 近年ムルソー村から飛び出したスターとして脚光を浴びるドメーヌ。様々な畑の区画から良質のブドウだけを選んでつくられ、果実香としっかりしたコクのバランスが素晴らしいワインです。
【デキャンタ375ml & グラスワイン】
<赤ワイン>
●ザ スプリングス ピノノワール gla_01.jpg
グラス ¥700
デキャンタ 375ml ¥2,700
<ニュージーランド ミディアムボディ>
葡萄品種:ピノノワール100% 
若々しい果実味が前に出たスタイルのニュージーランド産ピノノワール。レッドベリーやチェリーのフレーバーを持ち、エレガントでしなやかなタンニンが魅力の上質な赤ワイン。
<白ワイン>
●イル ラフォルジュ シャルドネ gla_02.jpg ●ラポストール カーサ ソーヴィニヨンブラン gla_03.jpg
グラス ¥600 グラス ¥700
デキャンタ 375ml ¥2,300 デキャンタ 375ml ¥2,700
<フランス・ラングドック 辛口> <チリ 辛口>
葡萄品種:シャルドネ100%  葡萄品種:ソーヴィニヨンブラン100% 
厳選されたシャルドネ種を使用し、新樽を含むオーク樽で熟成させます。エレガントでフルーティな風味で、比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力です。 若々しくフレッシュな酸味と、柑橘類やトロピカルフルーツの豊満なアロマと繊細さを持つソーヴィニヨンブラン。キャサリン妃が式前夜に家族との夕食で飲まれたワインです。
※メニュー価格はすべて税別となります。